Chaque année, des centaines de milliers de chevaux sont envoyés à l'abattoir, leur viande étant vendue en boucherie. Ce sort concerne non seulement les vieux chevaux ou les boiteux, mais également les jeunes, montables. Comment est-ce possible? Un cheval parfaitement montable peut se retrouver à l'abattoir s'il a été vendu à un "meutrier". Celui-ci acquiert le cheval pour un prix modique en dessous de sa valeur en viande, transformant le cheval en marchandise plus avantageuse morte que vivante.
Si des lois sur le transport des chevaux à l'abattoir existent, elles ne sont pas toujours respectées. En conséquence, les animaux sont serrés dans des camions à bestiaux et transportés de nombreuses heures jusqu'aux abattoirs, sans eau ni nourriture. Tous les chevaux souffrent de ces conditions, mais les infirmes, les plus vieux et les jeunes sont ceux qui supportent le moins bien le voyage.
De nombreuses associations de protection des animaux se battent pour faire interdire la consommation de viande de cheval. Mais d'autres soutiennent que les abattoirs sont une solution pratique pour se débarrasser de centaines de chevaux "indésirables". Mais d'autres encore offrent la preuve que la fin n'est pas toujours si prompte et estiment que l'abattoir ne peut pas être une fin digne pour un animal qui a passé sa vie à servir de compagnon au genre humain.
En Californie, les opposants aux abattoirs de chevaux ont réussi à faire passer une loi interdisant la vente en vue de l'abattoir pour les chevaux. Mais des rapports montrent néanmoins que tous les chevaux de cet État n'y échappent pas. Tant que les autorités de tous les pays du monde entier n'auront pas proscrit cette coutume de manger du cheval, des animaux continueront à être maltraités avant d'être tués pour leur viande.
Pourquoi le cheval provoque-t-il des réactions si intenses? Les spécialistes les plus érudits réfléchissent à la question depuis très longtemps. Peut-être est-ce l'association entre la puissance et la grâce qui fascine. Ou son imposante masse et sa vitesse de course qui attisent toutes les convoitises. Certains pensent que les liens très étroits qui existent entre les humains et le genre équin sont génétiques. Après tout, sans les chevaux, nombre de nos ancêtres n'auraient pas survécu! Bien que nous n'ayons plus besoin des chevaux pour nous transporter d'un endroit à un autre, pour labourer nos champs, pour défendre nos frontières pendant la guerre, nous recherchons toujours leur contact.
Je n'évoque pas ces pratiques pour vous culpabiliser, mais simplement pour vous informer. Vous souhaitez probablement savoir ce qu'il advient des chevaux qui sont vendus ou donnés sans précaution après être, dit-on, devenus inutiles ou indésirables. Si vous faites peu de cas de ce qui arrive à votre cheval après sa vente, il peut finir dans une foire à bestiaux, où il peut être acheté par quelqu'un sans scrupule et finir un jour à l'abattoir.
Si des lois sur le transport des chevaux à l'abattoir existent, elles ne sont pas toujours respectées. En conséquence, les animaux sont serrés dans des camions à bestiaux et transportés de nombreuses heures jusqu'aux abattoirs, sans eau ni nourriture. Tous les chevaux souffrent de ces conditions, mais les infirmes, les plus vieux et les jeunes sont ceux qui supportent le moins bien le voyage.
De nombreuses associations de protection des animaux se battent pour faire interdire la consommation de viande de cheval. Mais d'autres soutiennent que les abattoirs sont une solution pratique pour se débarrasser de centaines de chevaux "indésirables". Mais d'autres encore offrent la preuve que la fin n'est pas toujours si prompte et estiment que l'abattoir ne peut pas être une fin digne pour un animal qui a passé sa vie à servir de compagnon au genre humain.
En Californie, les opposants aux abattoirs de chevaux ont réussi à faire passer une loi interdisant la vente en vue de l'abattoir pour les chevaux. Mais des rapports montrent néanmoins que tous les chevaux de cet État n'y échappent pas. Tant que les autorités de tous les pays du monde entier n'auront pas proscrit cette coutume de manger du cheval, des animaux continueront à être maltraités avant d'être tués pour leur viande.
Pourquoi le cheval provoque-t-il des réactions si intenses? Les spécialistes les plus érudits réfléchissent à la question depuis très longtemps. Peut-être est-ce l'association entre la puissance et la grâce qui fascine. Ou son imposante masse et sa vitesse de course qui attisent toutes les convoitises. Certains pensent que les liens très étroits qui existent entre les humains et le genre équin sont génétiques. Après tout, sans les chevaux, nombre de nos ancêtres n'auraient pas survécu! Bien que nous n'ayons plus besoin des chevaux pour nous transporter d'un endroit à un autre, pour labourer nos champs, pour défendre nos frontières pendant la guerre, nous recherchons toujours leur contact.
Je n'évoque pas ces pratiques pour vous culpabiliser, mais simplement pour vous informer. Vous souhaitez probablement savoir ce qu'il advient des chevaux qui sont vendus ou donnés sans précaution après être, dit-on, devenus inutiles ou indésirables. Si vous faites peu de cas de ce qui arrive à votre cheval après sa vente, il peut finir dans une foire à bestiaux, où il peut être acheté par quelqu'un sans scrupule et finir un jour à l'abattoir.
Considérer différentes possibilités pour votre compagnon.
La location, s'il est toujours en forme et en bonne santé, louez votre cheval. Vous conservez le contrôle de sa destinée tout en vous déchargeant financièrement. Votre pensionnaire vous paiera une somme d'argent pour monter votre cheval, en plus des coûts dont vous voulez qu'il se charge (pension, ferrure etc). Votre pensionnaire s'occupe de votre cheval et le monte tandis que vous gagnez de l'argent.
Le don, le donner à une association qui met en place des programmes thérapeutiques pour handicapés, par exemple, est une excellente alternative.
Le don à un membre de la famille, peut-être qu'un membre de votre famille s'est découvert une passion pour l'équitation et veut son propre cheval.
La retraite, la plus honorable des solutions si votre cheval est vieux. Après des années de service, les vieux chevaux ont souvent besoin de repos et ils le méritent. Un pré est le meilleur endroit pour finir ses jours.
Doris DeGrandMaison
